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『全国ご当地「粉もん」セレクション』の記事一覧
鳥取
【鳥取県】全国ご当地「粉もん」セレクション
5月7日は「5・7=コ・ナ」でコナモンの日!全国ご当地「粉もん」セレクション 鳥取県からは『ホルそば』をご紹介します! 『ホルそば』は鳥取県東部のご当地グルメで、牛ホルモンの入った焼きそばです。 モチ...
18/05/10
栃木
【栃木県】5月7日はコナモンの日!全国ご当地「粉もん」セレクション【栃木県ご当地グルメ】
栃木県のご当地粉もんはこちら! 栃木県のソウルフード「耳うどん」です!! 佐野市葛生町仙波地方に伝わる料理で、江戸時代の終わり頃に出来たもので、もともとは正月用の保存食として作られたものだそうです。 ...
18/05/10
山梨
【全国ご当地「粉もん」セレクション】 富士川町「みみ」
山梨の粉もんといえば、「ほうとう」や「吉田のうどん」など、 麺料理が主流ですが、今回はちょっと違った料理から。 富士川町十谷地域の郷土料理「みみ」をご紹介します1 その昔、収穫に感謝をし、穀物をふるう...
18/05/10
千葉
【全国ご当地「粉もん」セレクション】イワシの団子汁
千葉からは、「イワシの団子汁」をご紹介します! イワシの町、九十九里の郷土料理で、お店はもちろん、 家庭でもよく作られていて、それぞれちょっとずつレシピが違うとか。 イワシがたくさん獲れる千葉では、昔...
18/05/10
埼玉
【埼玉県】5月7日は「5・7=コ・ナ」でコナモンの日!全国ご当地「粉もん」セレクション【埼玉県ご当地グルメ・フライ】
埼玉県のご当地粉もんはこちら! 埼玉県のソウルフード「フライ」です!! フライといえば揚げ物が一般的ですが、埼玉県のフライは小麦の焼き物です。 作り方は油を引いて水で溶いた小麦粉を焼く料理で、見た目も...
18/05/10
香川
【香川県】5月7日は「5・7=コ・ナ」でコナモンの日!
みなさん、こんにちは! 5月7日は「5・7=コ・ナ」でコナモンの日! 誰が決めたんだそんなこと!でもいいじゃないですか、粉モンの日! そういうわけで、全国ご当地、粉モンセレクション! 香川からお届けす...
18/05/09
熊本
熊本の「粉もん」といえば
熊本の「粉もん」といえばこちら 熊本名物のだご汁です。 だごとは団子の事で、小麦粉と米粉で作られています。 熊本の中でも特に阿蘇地方でよく食べられる郷土料理です。...
18/05/09
神奈川
うどんも粉もん!横須賀ならではの...
全国ご当地「粉もん」セレクション 神奈川県からご紹介するのは... 横須賀市にある「うどん工房さぬき」さんの「横須賀カレーうどん」! 横須賀といえばご存知「海軍カレー」ですが、こちらも負けておりません...
18/05/09
広島
【広島県】粉もんといえば広島じゃろ~
5月7日は「5・7=コ・ナ」でコナモンの日! 全国ご当地「粉もん」セレクション ということで、広島から粉もんを紹介したいと思います! ずばり、「お好み焼き」です!!! 粉もんといえば広島のお好み焼き...
18/05/09
大分
【大分県】5月7日は「5・7=コ・ナ」でコナモンの日!
大分からご紹介するのはこちら! 大分県の郷土料理「だんご汁」 大分にいらした際は是非ご賞味ください!...
18/05/09
長崎
【長崎県】5月7日は「5・7=コ・ナ」でコナモンの日!
5月7日は「5・7=コ・ナ」でコナモンの日!全国ご当地「粉もん」セレクション 長崎県からは『一口餃子』をご紹介します! もちっとした皮の中にニラとにんにく、野菜の甘さがぎゅっと詰まった肉汁に混じる美味...
18/05/09
島根
【島根県】5月7日は「5・7=コ・ナ」でコナモンの日! 全国ご当地「粉もん」セレクション
5月7日は「5・7=コ・ナ」でコナモンの日! 島根県からは、寛政7年に製粉業を営み始めて200有余年の歴史をもつ 松江市の老舗メーカー【南目(なんめ)製粉】の商品をご紹介! 南目製粉の代表商品は「青...
18/05/09
茨城
大正時代からある子供のおやつ「たらし焼き」
関東を代表する海水浴場がある茨城県大洗町。 そんな大洗町に大正時代から食べられている「粉もん」があるんです。 その名も「たらし焼き」 小麦粉に出汁を多めにいれて溶き、キャベツ、紅ショウガ、切りイカ、卵...
18/05/09
山口
【山口県】5月7日は「5・7=コ・ナ」でコナモンの日! 全国ご当地「粉もん」セレクション
山口県からのコナモンのご紹介はこちら! 下関市シーモール地下1階にあるかめやさんの『たこそば』です! もっちもちのタコ焼きと絶妙なソースが絡む焼きそばがセットで500円以下!! 一度食べたら何度でも食...
18/05/08
福島
5月7日は「5・7=コ・ナ」でコナモンの日! 全国ご当地「粉もん」セレクション
福島県から紹介する粉ものはこちら「水そば」です。 福島県は蕎麦の産地で有名ですが、そのなかでも蕎麦の風味をダイレクトで楽しめるのが「水そば」です。 通常そばつゆなどへ入れて食しますが、この「水そば」は...
18/05/08
滋賀
【滋賀県】「粉もん」セレクション「バス焼き」!
全国ご当地「粉もん」セレクション、滋賀県は たい焼きならぬバス焼き!! 大津にある釣り具屋さんが考案した何とも滋賀らしい一品です! 見た目のインパクトがすごい!! 興味のある方はバス焼きで調べてみてく...
18/05/08
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