5月7日は「5・7=コ・ナ」でコナモンの日！
全国ご当地「粉もん」セレクション

鳥取県からは『ホルそば』をご紹介します！

『ホルそば』は鳥取県東部のご当地グルメで、牛ホルモンの入った焼きそばです。

モチモチの太麺と牛ホルモンを甘辛のタレで炒め、ニンニクの効いた味噌ダレに浸して食べるのが基本スタイルですが、店舗ごとに使用するホルモンの部位・タレの味付け・麺の種類などが異なり、個性豊かです。

一度食べたら病みつきになること間違いなしです！！(｀・ω・´)！！