千葉県 住みます記者より

【全国ご当地「粉もん」セレクション】イワシの団子汁

18/05/10

千葉からは、「イワシの団子汁」をご紹介します!

イワシの町、九十九里の郷土料理で、お店はもちろん、

家庭でもよく作られていて、それぞれちょっとずつレシピが違うとか。

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イワシがたくさん獲れる千葉では、昔からいろいろなイワシの名物料理が誕生しています。

九十九里町では「イワシ団子汁」のコンテストがあり、独自の味付けがされた団子汁で味を競いあっております。

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