今回は、広島県のご当地鍋である、広島れもん鍋を紹介いたします。

広島県のレモンは、日本で1番の生産量をほこります。

そのレモンをなんと鍋にして食べるのがいまブームです。

広島れもんの素という商品があり、5倍に希釈し、白菜や豚肉、ごぼう、にんじんなど好みの野菜を入れ、最後スライスレモンを乗せれば簡単に出来上がります。

野菜たっぷりでレモンの酸味が合い、とってもヘルシーな鍋です。

寒くなり始めておりますので、これからがシーズンです。

是非ご家庭でもお試しくださいませ。