あんこう鍋といえば、茨城県が全国的にはご当地鍋として有名だと思います。
ただ、新潟県でもあんこう鍋は有名であり、。
特に新潟県の西部に位置する、糸魚川市では、「糸魚川荒波あんこうフェア」という催しが今年も1月に実施されておりました。
あんこう鍋が色んなお店で食べることができるだけでなく、丼物などもございます。
糸魚川市内へのアクセスは、北陸新幹線で非常に便利なので、1月の下旬、新潟の糸魚川市まであんこう鍋を食べに来て下さい。エビもめちゃくちゃおいしいところですので、ぜひ日本酒とお楽しみください。
私も一度食べてみたいので、一人では食べきれないので、どなたか遊びに来てください!!!
昨年のあんこうフェアのホームページです。http://nunagawa.ne.jp/ankou/fair/fair.html