千葉県 住みます記者より

秋の味覚は、やっぱり"豆"!

16/09/12

千葉の「秋の味覚」といえば、やっぱり落花生!

ですが・・・

千葉県印旛郡栄町には、落花生に勝るとも劣らない、とっても美味しい"豆"があるんです。

それが、「どらまめ」!!

【47web】20160910-1.jpg

「どらまめ」は、高級品である丹波黒種の黒大豆。

この種は栽培が難しいと言われており、栄町は東日本でも珍しい産地なのです!

【47web】20160910-3.jpg

煮豆として味わうだけでなく、枝豆として食べても美味しい「どらまめ」。

甘みがあり、しっかりとした味わいが特徴です。

食欲の秋真っ只中の10月に開催されるイベントで収穫開始となり、町内の直売所などで販売されます。

※2016年10月8日(土)開催予定

また、町内にある「割烹 金田屋」さんでは、「どらまめ」を使った生カステラを食べることができます!

「どらまめ」の甘さ・生地の甘さがマッチして、とにかく美味しいスイーツ。

【47web】20160910-4.jpg

一度食べたらまた食べたくなる「どらまめ」。

栄町に是非足を運んで、味わってみてください!

全国の事業所のご案内