埼玉県の鴻巣市には、吉見町との間を流れる荒川の川幅が日本一であることから誕生した食べ物があります。
それがこちら、「こうのす川幅うどん」です!
その名の通り、幅の広いうどんです!見た目は食べにくそうですが、柔らかくて非常に食べやすいです!
味も薄味で関西人の天狗も、非常に美味しく食べていました。
珍しい形のうどんですが、長さは川田の髪の方が長かったです。