佐賀県 住みます記者より

【佐賀】10月1日は醤油の日。全国ご当地醤油2017。

17/10/10

佐賀のご当地醤油のご紹介!

なんですが。

醤油をご紹介の前に...

先日メタルラックと行った営業先で出逢った方がいらっしゃいまして。

その方が池田醤油醸造店の方で、HPを覗いてみると...

http://ikedasyouyu.jp/

とっても気になる醤油を発見!!

「佐賀のえびすしょうゆ」

気になって行って参りました。

池田醤油醸造店さんへ。

突然伺ったにも関わらず、お店の方が良い方ばかり!!

こちらのお店は明治末期より唐人町にて醤油の販売を始め、昭和のはじめに唐人町から移転して材木町で醤油の製造を始められたそうです。

また、醤油はHPから購入も出来るそうですがご自宅まで配達している所もあるとの事。

温かみがありますね~!

人気アニメに出てくる三河屋さんのサブちゃんのよう。。

そして今回おススメする「佐賀のえびすしょうゆ」

IMG_5391.JPG

こちらは甘めに作られているとの事で、みりんやお砂糖がいらないとの事!

この1本でお魚の煮付けなどに使用出来るそうです^^

味や濃さは、水と割って使用したり、醤油と混ぜて使ったり、お好みに合わせて使用出来るそうですよ!

360ml...475円

1L...1130円

一升瓶...1850円

営業先でのご縁から、素敵な醤油に出会えました!

池田醤油醸造店の皆さまありがとうございました。

そして、是非みなさんも一度「佐賀のえびすしょうゆ」でお料理してみて下さいね!

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