秋といえば「食欲の秋」

群馬県のソウルフードといえば「焼きまんじゅう」や「鳥めし」等が比較的よく知られていますが、

今回は、群馬県の中でも桐生市、みどり市などの東毛地区で親しまれている焼き菓子

「花パン」をご紹介したいと思います。

卵と小麦粉を練って焼き、表面に蜜や砂糖をかけた

どことなく星のような、花のような形のお菓子。

お味の方は、ほどよく甘く、懐かしさを感じます。

この花パン、県内でも高崎市や前橋市など、東毛地区以外の県民の中では知らない人も多く、

桐生市、みどり市内の特定のお店での購入が可能です。

最近では、ゆず味、しそ味、チョコ味など、さまざまな味ものも

登場していますので、是非お試しあれ！