もうすぐバレンタインがやってきますね!
家族や恋人へのチョコレートのプレゼントはちょっと奮発してみませんか?
山口県からのご紹介は岩国市旭酒造株式会社さまが作られている、『獺祭』を使用したショコラです!
獺祭をショコラにした先駆けといえばショコラティエ パレ・ド・オール。
ショコラティエ・三枝俊介氏によって、獺祭磨き二割三分のお酒と酒粕が練り込まれて作られた風味豊かなショコラです。
世界的に有名な獺祭のショコラを味わってみてください!