5月7日はコナモンの日！全国ご当地｢粉もん｣セレクション、

和歌山県の「粉もん」は、御坊市の名物「せち焼き！」

「せち焼き」とは、焼そばを小麦粉を使わずに卵だけで固め、お好み焼き状にまとめたものです。

卵がつなぎの役割をしていて、お好み焼きとまた違う味わいです！

御坊市の「やました」というお店が元祖です！

御坊市へ訪れた際はぜひ、ご賞味ください＾＾