愛媛県 住みます記者より

【愛媛県】5月7日は「5・7=コ・ナ」でコナモンの日!

18/05/11

5月7日は「5・7=コ・ナ」でコナモンの日!

全国ご当地「粉もん」セレクションということで、

愛媛県が紹介する「粉もん」は「三津浜焼き」です!!

三津浜焼き.jpg

松山のB級グルメにもなっています。

三津浜焼きとは薄い生地にそばやうどんをはさんだお好み焼き。

三津浜焼きはまず鉄板で薄い生地を焼き、その上に味付けされた麺が乗せられることから、

三津浜のお好み焼きは麺入りのものを台付きと言うようになりました!!

全国ご当地こなもんサミットが三津浜で開催されたりと、地元の人も大好きな大人気の三津浜焼き!!

愛媛に来た際は、ぜひ食べてみて下さいね!!

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