三重県の鈴鹿市×33FG×吉本興業包括連携協定 連携プロジェクトのひとつ「すずか新商品創造プロジェクト塾」！！
7月2日、3日で㈱よしもとプロダクツエンタテインメント物産事業 エグゼクティブプロデューサーの内田勝規氏が各事業者さんのお店に直接お伺いして、アドバイスや今後どうしていくかの相談会を行いました( ..)φメモメモ
どの事業者さんもご自身の会社はもちろん、ご自身が作ったもので鈴鹿をよくしたい！という熱い方々ばかり！
そこで、事業者さんを順番にご紹介していきたいと思います！！！
まずは、お味噌やたまり醤油を主に販売している『東海醸造株式会社』さん！
江戸時代から三百年間木桶で造っている歴史ある蔵をお持ちなんです！
これには内田氏も感動して上からの景色に声を上げておりました。
東海醸造さんは、「すずか新商品創造プロジェクト塾」内で塩辛納豆や味噌やたまり醤油を使用した発酵食品の開発に取り組んでいます！
商品名やパッケージデザインも含め、内田氏のアドバイスを受けて、一緒により良い商品をつくりに向けてよいお話しができました(*^-^*)
▽東海醸造株式会社公式HP
