京都市北区にあるパン屋
「雨の日も 風の日も」
大徳寺や今宮神社の近くに位置する、
様々なコンクールで優勝した経験を持つ店主が営む素敵なお店です。
厳選された材料を用い、且つ、様々な発酵法を駆使して
丹念に創られる数々のパンはどれも絶品。
中でも、おすすめは
日本一のくるみパンと書かれた「くるくるセイバリー」!!
第20回全日本カリフォルニアくるみ製菓製パンコンテストグランプリ受賞作品です。
カリッとしたくるみ生地と、中に入ったチーズ・くるみ・ベーコンのバランスが最高です。
遠くからこちらを求めていらっしゃる方もいるとか。
冷めても美味しく、記者もパクパク食べてしまいました。
こちらもおすすめ
くるみ香ばしクロワッサン「上弦の月」
こちらも賞受賞作。
第19回全日本カリフォルニアくるみ製菓製パンコンテスト菓子パン部門を受賞しています。
クロワッサン記事にくるみクリームとくるみがたっぷりです。
他にも
驚くほどもっちりとした「うるおい食パン」や
たくさんの美味しそうなパンが並びます。
あれも、これも、と手に取りたくなる
ご主人自慢のパンの数々。
是非ご賞味ください!!!
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住所:京都市北区紫野東野町6
TEL:075-432-7353
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