北海道といえば、そば!!
そば産地の中でも他の都道府県と比べて桁違いの生産量で
全国のそばの4割以上が北海道産のものです。
中でも、幌加内町のそばが最も多く生産されており、
独自の品種「ほろみのり」」が使用されてます。
甘みがあり、クセがなく上品な味わいとなっております。
そんなそばの産地、幌加内ではそば打ち体験も行うことができます。
皆様、一度足を運んでみてはいかがでしょうか?