福井県のご当地ソフトクリームと言えば！最近話題にもなりました

美浜町の「へしこソフトクリーム」です！！！

白い豆乳ソフトの上にかかっているのがへしこの煎り糠パウダーと呼ばれるもので、新たな調味料になるとも言われています。

仕上げにへしこサブレをのっけると可愛いへしこソフトクリームの完成です！

豆乳とへしこのバランスも絶妙でとっても食べやすく、これからの季節にぴったりの一品です！

美浜のドライブイン「五湖の駅」でお買い求め頂けますので、観光に来られた際は是非食べてみてくださいね♪

ＨＰ→https://www.gokonoeki.jp/