和歌山県のご当地おいしいものは・・・

南紀串本の名物、珍味『うつぼの揚煮』！

住みます記者、好物で子どもの頃から、よく食べていました！

うつぼには良質なたんぱく質、鉄分、カルシウムのほか、DHAも豊富で栄養価がとても高いです。

カリッとした食感と柔らかい食感が同時に味わえます。

味が濃い目なので、お酒のあて、お茶漬けにぴったりです！

南紀に訪れた際は、ぜひともお土産に、ご自分用にお買い求めくださいませ＾＾