10月22日(日) 八頭町で開催された『八頭町マルシェ2017』に、はんにゃ川島章良、奥村隼也が出演しました!!
はんにゃ川島は八頭町の特産品を使った新メニューを考案、『八頭町マルシェ』でクッキングショーをしました!!
だしソムリエの資格を持つ、はんにゃ川島が考案したのは、「和風だしのスープカレー」。
MCの奥村隼也がだしの取り方などを聞きながら調理を進め、調理中には、はんにゃ川島の呼び掛けでステージ上に即席コースができ、来場者の皆さんが調理の様子を見学されました。
八頭町産の大根、かぼちゃ、エリンギ、天美卵などの特産品をたっぷり使い、こんぶだしとかつおだしの効いたスープカレーを八頭町産のお米でいただく、美味しいスープカレーが出来上がりました!!
完成品は来場者の皆さんにご試食いただき、小さなお子さんもぺろり(๑´ڡ`๑)
台風接近中での開催でしたが、大好評のイベントとなりました。