昨日、事業の打ち合わせで邑南町にあります老舗醤油店【垣崎醤油店】にお邪魔させていただきました★
垣崎醤油店で作られる醤油は、
大正初期の創業から伝わる仕込み本蔵の木桶を用い昔ながらの伝統の技法を用いて醸造されています!!
奥村も見学させていただきました!
垣崎醤油店さん、ありがとうございました★☆★
奥村が邑南町に移住してから2か月半が経ちました!
邑南町の方々に支えていただいていただき、
今後いくつもの事業が予定されています★
邑南町はA級グルメのまち!!
奥村の料理人経験を活かしながら、今後も精進いたします!!