11月1日は本格焼酎の日です★
島根県からオススメするのは、米どころ仁多郡奥出雲町の簸上清酒合名会社の【島根金賞受賞蔵】粕取り焼酎です☆★☆
原料 酒粕100%アルコール度 25度
清酒粕を蒸留して造る粕取り焼酎は日本酒の蔵元の昔ながらの焼酎です!漬け物を漬ける際に粕を柔らかくするために使ったりお好みで砂糖を入れて飲まれる方もあるとのこと。
焼酎といえば爽やかなものが多いイメージですが、昔ながらの本物の粕取り焼酎は呑み応えバッチリです!
ぜひ一度ご賞味ください♪