新潟県 住みます記者より

新潟 ご当地インスタントラーメンの紹介です。

17/08/17

新潟は意外にもたくさんの種類のご当地の味のラーメンがあります。

「生姜醤油」というまさに生姜の風味がおいしい醤油ラーメン。

「燕三条系」というなぜか地名でよくいわれる背油煮干し味醤油のラーメン。

「カレー」そのままでカレースープのラーメン。

が有名ですが、土地が大きいだけに、まだまだたくさんあります。

そこで、今回はとん汁ラーメン、カレーラーメンのインスタントラーメンを紹介します。

0f269fd89768ba2b39254753fdce782dd6daa544.jpg左から、三条カレーラーメン。名前の通りカレー味ですが、カレーとスープのうまみがマッチしているラーメンです。

真ん中のとん汁ラーメン。新潟市内などではあまり食べることができないのですが、名前の通りですが、個人的にはお勧めです。

右の背油醤油ラーメン。背脂と言えば尾道のイメージがある人もおおいですが味は全然違います。背脂が苦手な方でも新潟の背脂ラーメンのスープは胃もたれなどはしないですので安心してください。

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