新潟は意外にもたくさんの種類のご当地の味のラーメンがあります。
「生姜醤油」というまさに生姜の風味がおいしい醤油ラーメン。
「燕三条系」というなぜか地名でよくいわれる背油煮干し味醤油のラーメン。
「カレー」そのままでカレースープのラーメン。
が有名ですが、土地が大きいだけに、まだまだたくさんあります。
そこで、今回はとん汁ラーメン、カレーラーメンのインスタントラーメンを紹介します。
左から、三条カレーラーメン。名前の通りカレー味ですが、カレーとスープのうまみがマッチしているラーメンです。
真ん中のとん汁ラーメン。新潟市内などではあまり食べることができないのですが、名前の通りですが、個人的にはお勧めです。
右の背油醤油ラーメン。背脂と言えば尾道のイメージがある人もおおいですが味は全然違います。背脂が苦手な方でも新潟の背脂ラーメンのスープは胃もたれなどはしないですので安心してください。