もち米、砂糖、水あめ、胡麻を混ぜ合わせてつきあげた長崎県・五島地方の郷土菓子です。
薄く輪切りにして、少し焦げ目が付く程度に焼くと、
サツマイモならではの香ばしさと、やさしい甘味を楽しむことができます。
ぜひご賞味あれ!