10月13日はサツマイモの日!
我が県おすすめ芋・栗・かぼちゃスイーツ
ということで、
青森市から絶品スウィートポテト専門店をご紹介!!
(*HPから画像お借りしました)
弘前市にお店があった
「青い花のスウィートポテト」さん。
ここのスウィートポテトは本当に美味しくて、
冬が待ちきれなかった記憶がありますが、
青い花のスウィートポテトさんは
惜しまれながら閉店してしまったのです。
あのスウィートポテトに会えなくなるなんて・・・
と、一時打ちひしがれておりましたが、
なんと製法・レシピを受け継ぎ、
2014年5月青森市に
スウィートポテト専門店「ブルフルール」さんがオープン!!
いまも1本1本、丁寧に焼き上げているそうですよ~。
(*HPから画像お借りしました)
もちろん、すべてが手作りで
懐かしい味のカスタードクリームも、
毎日手作りしているそう。
このカスタードがいい意味で
「もったり感」あっていいんです!!
特徴的なのは
「サツマイモの形そのまま」なので、
サツマイモ食べてるみたいだし、
ひとつひとつ形が微妙に異なって選ぶ楽しさもある。
個性を持ったスウィートポテトだそう!
いろんなサツマイモの商品や
セットもあるみたいですね。
看板商品は優しい甘さの芋あんに
カスタードクリームがたっぷり。
価格500円・700円・1000円
※店頭では、500円・700円・1000円の3サイズをご用意しているそう
※オーダーメイドでお好みのサイズも手に入るとか(400円/160gから)
お近くのみなさんもそうですが、
青森市へお寄りの際はお土産として
寄って行かれるのはいかがですか?
青森県青森市浜田二丁目15番地9
TEL 017-762-6040
営業時間 10:00~18:40 / 月曜定休(祝祭日除く)