三重県・湯の山温泉にある三嶽寺の僧兵たちがスタミナ源として食べていたといわれる鍋!!!
山の幸や猪などの肉を中心とした具材を、数種類の味噌で煮込んだものです!!!
その味噌がこちら!!
湯の山温泉の旅館などで提供されています!!!
猪のお肉などあまり口にする機会ないので、三重県に来た際にはぜひご賞味ください!!!
この時期には、体の芯から温まること間違いありません!!!
食事の後は、ゆっくり温泉にでも浸かっていってはいかがですか・・・。