京都府北部にある京丹後市。
きゃろっときゃべつが住んでいる地域なのですが、
京丹後市の久美浜町は豊かな海 久美浜湾と穏やかな田園風景にかこまれた風光明媚な地域。
その久美浜町にある「丹後ジャージー牧場ミルク工房そら」さん。
ジャージー牛を愛情を込めて成育され、搾りたての牛乳を使った加工品を手掛ける施設を備えていらっしゃいます。
記者もこちらを訪問させていただきました!
新鮮な牛乳を使った手作りの商品は種類も様々。
ヨーグルトやナチュラルチーズはもちろん、プリンやアイス、ミルクジャムも!!
上の写真にある可愛らしいパッケージのミルクジャムを購入してみたのですが、原材料も牛乳、グラニュー糖、生クリームと3つしか含まれていないシンプルさなのに、その濃く、でも、くどくない甘味がたまらない一品でした。
パンはもちろん、ヨーグルトなどにも合います。
こちらのソフトクリーム、カフェオレも、絞りたて牛乳をたっぷり味わえます。
広い飲食スペースもあり、ゆっくり休憩できそうですね^^
左奥に見えている石窯。
土日祝(石窯ピッツアの営業日はHPで要チェックです!)限定で石窯ピッツアが味わえます。
チーズを作っている牧場だからできる、チーズたっぷりのピッツア!!
観光で訪れる方はもちろん、
地元の方にも愛されるお店のようです!
人気の理由は、店員さんのお人柄もあるのでは...
笑顔があったかくて素敵な店員さんたちが迎えてくださいます~!
丹後のおすすめ癒しスポット間違いなしです。
海が美しい丹後の夏の観光にもぴったりですね!
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丹後ジャージー牧場ミルク工房そら
HP:https://www.tango-jersey.co.jp/
Instagram:https://www.instagram.com/milkthesora/
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