神奈川県 住みます記者より

【神奈川】農林水産省選定の味も歴史も深いお団子!

17/11/17

神奈川県が胸を張ってご紹介する「ご当地お団子」は、

横須賀市西部に位置する佐島地区の郷土菓子「へらへら団子」です!

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農林水産省選定「農山漁村の郷土料理百選」で選ばれた神奈川県の郷土料理で、

そのユニークな名前の由来は、団子を押しつぶして平たくした形から

へらへら団子」と呼ばれるようになりました。

小麦粉と白玉粉の生地を手の平で押しつぶして、平たい団子状にし、茹でてこし餡をからめたもの。

昔から豊漁と無病息災を祈願して奉納されており、

現在でも船祭りの際に各家庭で作られ、集まる親族などでへらへら団子を楽しみます。

メニューとして提供しているお店もありますので、横須賀にお立ち寄りの際は是非!

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