神奈川県が胸を張ってご紹介する「ご当地お団子」は、
横須賀市西部に位置する佐島地区の郷土菓子「へらへら団子」です!
農林水産省選定「農山漁村の郷土料理百選」で選ばれた神奈川県の郷土料理で、
そのユニークな名前の由来は、団子を押しつぶして平たくした形から
「へらへら団子」と呼ばれるようになりました。
小麦粉と白玉粉の生地を手の平で押しつぶして、平たい団子状にし、茹でてこし餡をからめたもの。
昔から豊漁と無病息災を祈願して奉納されており、
現在でも船祭りの際に各家庭で作られ、集まる親族などでへらへら団子を楽しみます。
メニューとして提供しているお店もありますので、横須賀にお立ち寄りの際は是非!