岩手県一関市で生産されている「南部一郎かぼちゃ」をご存知でしょうか？

かぼちゃというと、ハロウィンのジャックオーランタンのような形をした西洋かぼちゃを思い浮かべる方が多いと思いますが、写真のものもカボチャなんです

日本古来の品種で一見、キュウリかヘチマかと思える形をしていますが、れっきとしたカボチャ

その味は糖度が高く、ほんのり甘い

その存在はあまり知られていないものですが、これから確実に注目度が高くなっていく野菜です

「南部一郎かぼちゃ」その名前だけでも覚えておいてください！