漆と言えば、漆器の材料に使われていて、日本人にはなじみのあるものだと思います

岩手県二戸市浄法寺町は漆の産地として有名です
良質な漆が取れる場所ですので、必然的に漆器の生産も盛んに行われていて、多くの職人さんが腕を振るっています

漆と言えば漆器に塗るという印象しかないという方もいるかと思いますが、漆の実をコーヒーにして提供しているお店が浄法寺町にあるんです！

住みます記者も偶然入った「桂水」という喫茶店で食事をして、食後に珈琲をもらおうと思ったら「漆コーヒー」の文字が...

一瞬「？」となりましたが、地元の名物を飲まないわけにはいかないと早速オーダー

こちらが漆コーヒーになります

色はコーヒーよりも薄く、紅茶よりも濃いという感じでしょうか

肝心の味ですが、コーヒーを想像して飲むと期待を見事に裏切られます！

香ばしいお茶に近い感じと言えばいいでしょうかね、香りが高く、鼻から抜ける感じがとてもいい感じです

日本全国探してもここだけのようですので、二戸市浄法寺に行かれたら漆コーヒーを味わってみてはいかがでしょうか？