東日本大震災で大きな被害を受けた岩手県・宮古市で市民に愛されている味がすがたの「いかせんべい」
震災でお店も被災し、せんべいの製造が出来ない状態になっていましたが、地域の味の復活を願う声に後押しされて見事復活！
宮古市を代表するお土産品としてだけではなく、広く市民から愛される味として食べられていますよ！
イカを粉末にした粉と小麦粉を混ぜたものをイカの形をした金型で焼いて作ります。
イカの形をした煎餅が完成！
イカの風味を感じながら口全体に広がる甘みが癖になり止まらなくなります。
宮古のお土産に是非！
