茨城県土浦市にある300年の歴史を持つ柴沼醤油醸造さん。

こちらで販売されているお醤油は

生醤油、濃口醤油、淡口醤油、白醤油、溜り醤油、

紫峰しょうゆ、お常陸、あわ漬、ゆずかつお、健骨醤油、

紫峰の滴、紫峰のつゆ、がごめ昆布のうまとろだれなど

とても多くの種類があります。

その中でも紹介したいのが。

「むらさきつくば」と、いうお菓子です。

地元の洋菓子店とコラボして作られたパイは、

サクッとした食感と、

しょうゆの香ばしさが口に広がる。

しょうゆがパイの甘みを引き立てとても美味しいのです。

甘じょっぱさが癖になる一品です。

気になる方は是非茨城へ！