岐阜県の粉もんは、、
【八百津焼きそば】
5月13日に、岐阜県の富加町で開催されたかも1グランプリにも
紹介され出店しています。癖や臭みの少ない八百津の猪肉とコンニャクを
合わせて隠し味にヤマコノしょうゆをブレンドした特製ソースで仕上げた
八百津町のいいとこ取りをした逸品です!!