愛知県西部~岐阜にかけて、長良川や揖斐川、木曽川などの大きな川が流れています。
また、東部にも豊川や矢作川などの川が流れているため、愛知県内の至る所に橋が架けられています。
そんな愛知県の橋、実は「日本百名橋」という日本の橋100選の中に3基選ばれています。
岡崎市矢作川に架けられている「矢作橋」も、そのひとつです。
約400年前の1601年に架けられた矢作橋は、江戸時代には最長の橋として知られています。
橋の東には八丁味噌で有名な八帖町があり、味噌工場もこの近くにあります。
八丁味噌とは、岡崎城から八町(800m)離れた八丁村(現在の八帖町)で作られている味噌であり、愛知県内で広く愛されている味噌です。
葛飾北斎も描いた美しい橋を通り、愛知県の食文化に大きくかかわる八丁味噌を味わってはいかかでしょうか?