山形の秋の名物「芋煮会」。

山形村山地方では、残った芋煮鍋に市販のカレールーを入れてシメに食べる「芋煮カレー」や「芋煮カレーうどん」が定番です。

山形牛や野菜の旨味がギュッと詰まったこのカレーうどん、満腹でもスルスルっと食べられるのが人気。

Ｂ級グルメとしてレトルト商品も販売されております。

皆さん、最後の最後まで美味しい山形の芋煮会（毎年9月中旬開催）に是非お越しください！