こんにちは!
春を通り越してすっかり夏みたいに暑い日が増えてきましたね~。
今回のテーマが「私の町の旨いパン!」ということで、山形から紹介するのはこちらです!
たいようパンさんが作っている「ベタチョコ」です。
東京オリンピック(1964年)から愛されている、山形の名物菓子パンなのです。
見た目はコッペパンにバタークリームをサンドし、チョコレートでたっぷりカバーしたもの。
薄いバタークリームが絶妙にチョコとパンをくっつけている役目を果たしており、かなり美味しいです。
そして嬉しいのは食べ盛りにはもってこいのこのボリューム感です!
東京・銀座1丁目にあるアンテナショップの「おいしい山形プラザ」でも買えるそうですので、
山形に来れない方はぜひそちらでも買ってみてくださいね~!
(ネットでも買えますよ!)