最近はじわじわと暑くなってきましたね~
東北の夏は涼しいと思われがちですが、山形はかつて日本の最高気温「40.8度」を記録したこともある程実は暑いんですよ。
そんな時はコレ!
山形といえば「お蕎麦」
夏といえば「ソフトクリーム」
そのふたつが合体したのが、この「そばソフト」です。
う~ん、そばの香ばしさが格別です!!