栃木県の那須塩原地域ではスープやきそばといわれるB級グルメが
地元で愛されています。
シンプルにやきそばとスープですが、スープはやきそばソースで
ラーメンでもなく、やきそばでもなくの新鮮な味になっています。
一度食べると止まらなくなり、スープまで飲み干せます!
写真はこばや食堂のスープやきそばです。
こばや食堂では15年ほど前からメニューとして出すようになったそうですが、
それまでは裏メニューとして知る人ぞ知るメニューとして親しまれていたそうです。
市内にスープやきそばが食べられるのは2店舗あり、那須塩原駅では持ち帰り用も
販売されているなど、徐々にお土産としても浸透してきました。
是非一度食べてみて下さい!