栃木県で紹介する夏おすすめのスイーツは佐野市にある金禄の「芋金」です。
こちら和菓子職人がつくるスイートポテトです。
金禄は佐野市に2店舗を構え、どらやきが有名です。平成24年に芋金が発売されると、
どらやきと人気を二分するほどの看板商品になりました。
またスイートポテトの肝となる芋は茨城県筑西市の「井上さつま」が使用され、
「いも感」にこだわった控えめな甘さが特徴的です。
特に冷やして食べると贅沢な味が楽しめます。
是非食べて下さい!