栃木県佐野市のソールフードはイモフライです。
蒸したジャガイモを串に刺し、パン粉をまぶして上げたもので、ホクホクのジャガイモに
ソースがパンチをきかせます。
3時のおやつや間食としても地元で長きにわたり愛され続けている一品です。