栃木県にある老舗の人気店といえば、日光市清滝にある「丁田屋」(ちょうだや)です。
創業はなんと明治38年。旧日光市で昔から親しまれ、古河電工日光事務所の
社員食堂に入っていたことでも有名です。
(画像:お店HPより)
そんな丁田屋では日光名産のゆば料理はもちろん、和食・洋食のメニューも
楽しめ、修学旅行や団体での利用もされています。
コロナ禍ではテイクアウトをしていて、500円でお弁当を提供していました。
現在丁田屋を経営しているのが小平憲彦さんです。
小平さんはなんと元プロアイスホッケー選手で、地元日光アイスバックスの
選手でした。現役時代は「牛若丸」の異名でファンから愛された選手です!
引退後も丁田屋を経営する傍ら、アイスバックスのジュニア育成コーチ、
地元中学校のアイスホッケー部のコーチをするなど、地元で後進の育成を
担っています。
日光東照宮より奥にあり、中禅寺湖へいく道中ですので、
少しディープな日光を楽しめるスポットです!
丁田屋で是非贅沢な日光タイムをお過ごし下さい!