栃木県 住みます記者より

6月20日47シュフラン宇都宮酒造株式会社見学

18/06/20
今回訪問したのは 栃木県宇都宮にある宇都宮酒造株式会社 さん
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こちらの酒蔵さんは明治時代から創業を営んでおり、酒蔵の外観は歴史を感じさせられるモダンのおしゃれな建物でした。
上原チョーは日本酒については知識がなかったのですが、約1時間の酒蔵見学で、酒造りが始るの時期やお酒ができるまでの過程や酒造りに欠かせない機材などを 今井昌平さんから丁寧に教えていただくことができ、スムーズに見学を行う事ができました。
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また見学の途中四季桜とちぎの星 純米酒のラベル貼りをさせて頂き、自ら貼った 四季桜とちぎの星の香りを楽しみ、お酒の知識を楽しく学ばさせて頂きました。
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