滋賀県 住みます記者より

【滋賀】赤こんにゃく

20/05/29

5月29日はこんにゃくの日!にちなんで...
滋賀県内のスーパーに行く並ぶ赤いこんにゃくについてご紹介!

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メディアでもよく取り上げられる滋賀県近江八幡名産の赤こんにゃくですが
誕生には諸説あるようです。
派手好きな織田信長がこんにゃくも赤く染めさせた、、、
織田信長の赤い陣羽織にあやかった、、、など
はっきりしたことは不明なんだとか...

低カロリーでヘルシーな赤こんにゃく。
鉄分・カルシウム・食物繊維がとれる食材です♪

滋賀県にお越しの際はぜひ、食べてみてください(^^♪

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