彦根の老舗「いと重菓舗」と「あゆの店きむら」のコラボ商品である「ふなずしアイス」が誕生しました。

ネーミングの「蕪村」はふなずしの歌を詠んだ与謝蕪村から名づけられたそうです。

実際にはふなが入っている訳ではなく、ふなと一緒に漬けこんだお米が使われております。

米のつぶつぶ食感があり、レアチーズのような味わいです！

彦根に来られた際は是非チャレンジしてみてください、お勧めです！