「ひこね丼」は平成23年度に誕生した、近江米と地元の食材を使った絶品丼です!
現在11店舗で食べられますが、今回アルプラザ彦根6階にある四季菜に行きました。
各店舗ごとに違いがありますが、ここのひこね丼は
近江牛のすじ肉と、近江名物の赤こんにゃくが入っており
とろとろにほぐれる近江牛のすじ肉、独特の食感をもつ赤こんにゃくが美味い!
お勧めです!