佐賀のご当地グルメをご紹介します！

シシリアンライスです！

佐賀シシリアンライスとは、あたたかいご飯の上に、

レタスやトマトなどの生野菜と炒めたお肉と玉ねぎを乗せ、

仕上げにマヨネーズをかけたものが基本形です。

それぞれのお店でオリジナルのシシリアンライスを提供しています。

飲食店のまかない料理が始まりという説もありますが起源もあやふやで、

名前も当時流行していた映画「ゴッドファーザー」のロケ地・シチリア島から名づけられたらしいと、

謎に包まれています。

佐賀市内では約40店舗がメニューとして提供し、それぞれのお店でオリジナルのシシリアンライスを提供しています。

佐賀に来られた際はぜひ食べてみてください！