DRAGON CHEFとは、、、
日本全国47都道府県の
「チャンスをつかみたい！」「夢を叶えたい！」
という情熱を持った若き料理人の登竜門！
それが「DRAGON CHEF」！
（40歳未満の）若き料理人たちが、
No.1の称号を目指して龍が如く駆け上がる、
言わば「料理人のM-1グランプリ」です！
優勝賞金1000万円！
次世代のスター料理人No.1を目指して戦いは続いています！
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ABCほか関西ローカルにて
毎週土曜日深夜０：０５～０：３５に放送中！
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毎回、総監督・須賀洋介シェフが出す課題に挑み、
負けた料理人は脱落していくサバイバルラウンドがスタートしています。
サバイバルラウンド進出者から毎回1名のシェフを紹介！
今回、訪問したのは大阪府代表 中井健シェフ
欧州連合日本政府代表部 料理長（ベルギー・ブリュッセル）を務めた和食料理人！
2021年6月6日には、大阪の自然溢れる里山・能勢町にて
日本の魅力を発信するレストラン を独立オープン！
そんな公邸和食料理人・中井シェフがテーマ「鶏の手羽」をいかに調理していくか！
2025年大阪・関西万博に向けて、
大阪の能勢町が"食の町"と言われる様なブランディング をしたいという目標があり、
今の自分の立ち位置を確かめたいという理由でDRAGON CHEFに挑戦した中井シェフ。
そんな中井シェフがオープンさせて間もないお店「新」住みます芸人のspan！に突撃！
最後にDRAGON CHEFに出た感想や須賀総監督への思いなど、
ここでしか見ることができ ない中井シェフをお届け！
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◆公式ホームページ https://dragonchef.jp/
◆公式SNS
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