国東でとれるたこは身が締まって足が短い、
噛むほどに味が出るのが特徴の
マダコの『くにさき姫だこ』
国東地方では、タコの足が「八本」あることから「末広がり」で
縁起のよい食材として親しまれており、
タコを「多幸」と書くことから多くの幸があるとも言われています。
そんなタコ尽くしをいただいてきました!
本当に大分県の食材は美味しいです!
13時過ぎに行きましたが、お客様が一人もいなくて、
海を眺めながらゆっくりいただきました!