日本酒「八海山」でも有名な八海醸造株式会社さんで造られた銘酒のひとつです。
日本酒醸造の技術をいかした黄麹三段仕込の本格米焼酎をオーク樽に貯蔵しました。新鮮な酒粕由来の吟醸香と、里山のふもと四季の変化に富む豊かな自然環境の中で時間をかけてじっくり熟成させることで生まれる独特の芳しい香りとの調和をお楽しみください、とのこと。
住みます記者も、新潟駅南口の焼き鳥の名店「山小屋」さんで知り、今ではボトルキープするほど、美味に魅了されました！！
