新潟の名店、「シャモニー」。
世界各地から仕入れた良質な生豆。これを店内で焙煎しているので珈琲豆の鮮度は抜群。午前中は焙煎機を回しっぱなしで香ばしい香りが店内を包んでいるかのようです。
コーヒーは1杯ずつサイフォンで丁寧に淹れてくれます。
新潟で自家焙煎にこだわり45年。
上大川前店は朝7時からオープンしていますので、オードリー・ヘプバーン気分で「シャモニーで朝食を」楽しんでみては如何でしょうか?
シャモニー上大川前店:新潟市上大川前7-1235
シャモニー古町店 :新潟市古町5-591