新潟の御当地のお団子はなんといっても「笹だんご」です。
新潟のお土産では一番人気で、定番商品といってもいいです。
そして、旅行などで来た際やお土産で購入された方は、ほぼつぶあんかこしあんの笹団子だったかもしれませんが、実は新潟県内の和菓子屋さんにはきんぴら入りの笹だんごがあります。
きんぴらなどにもみられるように、農作業の合間などにもよく食べられていたとも言われています。
お土産屋さんにはないですが、新潟の和菓子屋さんにはきんぴら入りの笹だんごもありますので、ぜひお買い求めください。
笹の葉に包まれただんごです。笹の香りがしておいしいです。
あんこ入りの笹だんごです。
きんぴら入りの笹団子です。