長岡で農業住みます芸人をしている、チカコホンマが長岡市内での料理教室に参加してきました。
地産地消という言葉にのっとり、地元で栽培されたお野菜を使ってのメニューです。
地元の方々とも仲良くしてワイワイしながら料理を作ることもできました。
ナスビとズッキーニを使ったあんかけダシのおうどんです。
私も食べさせて頂き、大変おいしく頂くことができました。
また、料理教室にも参加していきますので、チカコホンマと仲良くして下てください。